Předkrmy a malá jídla k vínu

80g Jemně dochucený tatarák z iberijského lilku, krémový sýr, toasty 95,-
300g Mix trhaných salátů s anglickým rostbeefem, parmasanem a bylinkovou bagetou 195,-
50g/100g Carpacio z telecí svíčkové, olivový olej, citron, kapary, parmesan 95,-/189,-
300g Rozpečená tortila s kuřecími prsíčky a goudou na trhaném salátu s rajčaty a bylinkovým dipem 179,-
200g Caesar salát s domácím dresinkem, krutony, parmesanem a sázeným vejcem 139,-

Hlavní jídla

 
150g Zvěřinové ragú s kořenovou zeleninou, brusinkami a domácími bramborovými plackami 239,-
150g Namíchaný hovězí tatarák s křupavými topinkami a česnekem 229,-
200g Smažený kuřecí nebo vepřový řízek s citronem a bylinkovým máslem 155,-
500g Pečená žebírka na medu s křenem, hořčicí a kozími rohy 249,-
300g Caesar salát s domácím dresinkem, krutony, parmesanem a grilovaným kuřecím prsíčkem 195,-
300g Špagetti s krevetami, bílým vínem, česnekem, řapíkatým celerem a chilli paprikou 195,-
200g Kuřecí thai karí v pikantní omáčce z kokosového mléka se zeleninou a koriandrem 219,-
200g Grilované špalíčky z kuřecích prsíček v parmské šunce, dip z kysané smetany a šopský salátek 219,-
200g Vepřová panenka sous vide na grilu, hříbková omáčka a hráškové lusky 249,-
200g Grilovaný steak z pupku mladého býčka s grilovanou zeleninou a bylinkovým máslem 279,-
150g Grilovaný filet z čerstvého lososa na trhaném salátu s bylinkovým dipem 239,-
150g Tuňák na grilu v sezamové krustě s asijskou omáčkou, grilovanou zeleninou a jasmínovou rýží 239,-
200g Hovězí BBQ burger s chedarem a anglickou slaninou, hranolky 199,-
150g Burger s trhaným krůtím masem a česnekovou majonézou, hranolky 189,-
1ks Vegetariánský burger s chedarem a majonézou ze zakysané smetany, hranolky 189,-

Dětská jídla

100g Kuřecí řízeček, máslové brambůrky 119,-
100g Dětský kuřecí steak na grilu, hranolky 119,-
100g Špagety s rajčatovou omáčkou se sýrem 99,-
 

 

Přílohy

Jasmínová rýže 40,-
Vařené máslové brambory 45,-
Pečené brambory 45,-
Restované brambory s cibulí a slaninou 60,-
Smažené hranolky 45,-
Bageta s bylinkovým máslem 40,-
3ks Bramboráčky 45,-
2ks Bramborové placky 30,-
1ks Mini tortila s goudou, chorizem a šunkou, pikantní dip z kysané smetany 79,-
 
 
100g/200g Sýrová variace tuzemská 110,-/220,-
50g Mandle 60,-
150g Bramborové lupínky 60,-

Dezerty

1ks Čokoládový fondán z tmavé čokolády LINDT s omáčkou z lesních plodů a vanilkovou zmrzlinou 89,-
1ks Créme brulée s páleným třtinovým cukrem a karamelem 85,-
1ks Horké maliny s Bourbon vanilkovou zmrzlinou a čerstvou šlehačkou 85,-

Další dezerty od naší cukrářky Lenky dle denní nabídky.

Hotel Corso v Rokycanech hodnocení