Polední menu
27. června 2022 – 1. července 2022
MENU BOX |
8,- |
Salát Caesar s grilovaným kuřecím prsíčkem nebo sázeným vejcem | 159,-/119,- |
Míchaný zeleninový salát s řízečky v kukuřičném kabátku a byl. dipem | 155,- |
Pondělí
Polévka | Krém z pečené zeleniny s krutony | 48,- |
Španělský ptáček s houskovými knedlíky nebo duš. rýží | 159,- | |
Zámecká kuřecí prsíčka se šťouchanými brambory s jarní cibulkou | 155,- | |
Gril. vepř. panenka se švestkovou omáčkou se suš. švestkami a bram. krokety | 159,- | |
Kuř. medailónky na grilu a linguine s rajčaty, olivami a parmazánem | 155,- |
Úterý
Polévka | Kulajda s vejcem | 48,- |
Pomalu tažená hov. kýta s rajskou omáčkou a houskovými knedlíky nebo duš. rýží | 159,- | |
Kuřecí prsíčko v kukuřičném kabátku s bram. kaší a salátem s ředkvičkami | 155,- | |
Filet z norského lososa s gril. zeleninou a peč. bramborovými plátky | 159,- | |
Hrachová kaše s uzeným masem, vejcem a domácím rozpekem | 150,- |
Středa
Polévka | Boršč s kapkou zakysané smetany | 48,- |
Guláš z krůtích stehýnek s těstovinou tarhoni | 155,- | |
Vepř. krkovice marinovaná v pik. koření s mex. rajč. salsou a šťouch. brambory | 155,- | |
Kuřecí gyros s řeckými tzatziki, rýže s fazolemi a pita chléb | 155,- | |
Smažená niva se šunkou v těstíčku s petrželovými brambory a dom. tatarkou | 155,- |
Čtvrtek
Polévka | Hrachová s opečeným chlebem | 48,- |
Vepřové ledvinky na cibulce s houskovými knedlíky nebo duš. rýží | 155,- | |
Grilovaná vepřová kotleta s cuketou , červ. cibulí a žampióny a hranolky | 155,- | |
Kuř. prsíčko na grilu s teplým fazolovým salátem s pečenou paprikou | 155,- | |
Hranolky ze štiky s bram. kaší a ředkvičkovým salátem | 155,- |
Pátek
Polévka | Česnečka s opečeným chlebem a sýrem | 48,- |
Smažený vepřový nebo kuřecí řízek s domácím bramborovým salátem | 155,- | |
Špíz z panenky, kuřecích prsíček a gril. zeleniny s hranolky a tatarskou om. | 159,- | |
Vepřové výpečky s červeným zelím a karlovarskými knedlíky | 155,- | |
Kuř. Thai kari s omáčkou z kokosového mléka se zeleninou a jasmínovou rýží | 155,- |
Nápojový list
Aperitiv
0,05 l | Camapari | 50,- | 0,2 l | Campari Orange | 69,- | |
0,1 l | Cinzano (bianco, dry) | 50,- | 0,15 l | Bohemia sekt demi | 46,- | |
0,2 l | Aperol Spritz | 85,- | 0,15 l | Proseco deemi | 46 |
Rozlévaná vína
0,1 l | Rulandské šedé (bílé polosuché) | 25,- | 0,1 l | Lambrusco (perlivé) | 25,- | |
0,1 l | Merlot (růžové polosuché) | 25,- | ||||
0,1 l | Cabernet Savignon (červené suché) | 25,- |
Nealkoholické nápoje
0,4 l | Kofola | 32,- | 0,3 l | Kofola | 24,- | |
0,3 l | Coca Cola, Fanta, Sprite | 38,- | 0,2 l | Bonaqua (různé druhy) | 30,- | |
0,3 l | Tonic (různé druhy) | 38,- | 0,2 l | Mattoni | 30,- | |
0,2 l | Cappy (různé druhy) | 38,- | 0,2 l | Ledový čaj (různé druhy) | 38,- | |
0,3/0,5 l | Domácí limonáda citronová, zázvorová | 27,-/45,- |
Pivo točené
0,5 l | Pilsner | 50,- | 0,3 l | Pilsner Urquell | 30,- |
Pivo lahvové, rozlévané nápoje
0,5 l | Gambrinus 10o | 35,- | 0,2/0,5 l | Pomerančový džus | 16,-/40,- | |
0,5 l | Pilsner Urguell – láhev | 50,- | 0,2/0,5 l | Jablečný džus | 16,-/40,- | |
0,5 l | Birell světlý, polotmavý, ovocný | 35,- | 0,2/0,5 l | Voda citron | 10,-/25,- | |
0,5 l | Bezedný džbán | 50,- |
Lihoviny – likéry
4 cl | Hennessy konak | 104,- | 4 cl | Jagermaister | 60,- | |
4 cl | Metaxa ******* | 90,- | 4 cl | Jelzin (různé druhy) | 38,- | |
4 cl | Metaxa ***** | 60,- | 4 cl | Vodka finská | 50,- | |
4 cl | Fernet stock (citrus) | 45,- | 4 cl | Gin Beefeater | 50,- | |
4 cl | Becherovka (lemond) | 45,- | 4 cl | Captain Morgan | 50,- | |
4 cl | Carolans | 55,- | 4 cl | Tulamore Dew | 60,- | |
4 cl | Barbero likér | 40,- | 4 cl | Božkov tuzemský | 35,- | |
4 cl | Polar jahodový | 50,- | 4 cl | Bacardi | 50,- | |
4 cl | Slivovice, Hruškovice a jiné | 50,- | 4 cl | Griotte | 35,- | |
4 cl | Zelená pepermint | 38,- | 4 cl | Curacao | 30,- | |
4 cl | Jack Daniels Honey | 65,- |
Rumy
4 cl | Diplomatico Reserva | 95,- | ||||
4 cl | Legendario | 70,- | ||||
4 cl | Captain Bucanero | 70,- |
Káva a teplé nápoje
7 g | Espresso s mlékem | 45,- | 7 g | Turecká káva | 38,- | |
7 g | Latté machiato | 55,- | 7 g | Alžírská káva | 65,- | |
7 g | Cappuccino | 55,- | 7 g | Ledová káva | 65,- | |
7 g | Vídeňská káva | 55,- | 4 cl | Grog s citronem | 55,- | |
7 g | Frapé | 55,- | 0,2 l | Svařené víno (bílé nebo červené) | 55,- | |
7 g | Káva Corso (s ledovou mléčnou pěnou) | 55,- | 1 pc | Čaj Dilmah (různé druhy) | 45,- |
Stálý jídelní lístek
Předkrmy |
||
80g |
Lilkový tataráček s krémovým sýrem a opečenými toasty z bílé bagety |
129,- |
70g |
Mozzarella di bufala, dresink z bazalkového pesta, prvotřídního oliváče a bílého balsamica, kampotský pepř a rajčátka Nelinka |
115,- |
Malá jídla k vínu |
||
200g |
Špecle s chorizem, červenou cibulí, olivami, kapary a sýr Pecerino Romano (Vege verze bez choriza) |
209,- |
250g |
Kuřecí stripsy na míchaném salátu s naším dresinkem, tomatová salsa |
209,- |
70g |
Plátky kachního prsíčka s teryiaki omáčkou a čínský zelný salát |
159,- |
1ks |
Quesadilla s kuřecím masem, kapií a čedarem, dip ze zakysané smetany a malý salátek |
175,- |
120g |
Trhané vepřové ramínko v pikantní omáčce s paprikou, servírované v teplém mini kastrůlku s majonézou s hořčicí, okurkami cornichon a rozpečeným chlebem |
139,- |
3ks |
Králičí kroketa na studené omáčce z grilované zeleniny, topinka z bílého chleba |
149,- |
100g |
Namíchaný hovězí tatarák s křupavými topinkami a česnekem |
150,- |
1ks |
Nakládané sýry (bláťacké zlato a niva), opečená bagetka |
95,- |
120g |
Rybí hranolky s koprovou majonézou a zelným salátkem s ředkvičkami |
149,- |
120g |
Gratinovaný kozí sýr, grilovaná zelenina s pestem ze sušených rajčat, grissini |
195,- |
300g |
Caesar salát s domácím dresinkem, krutony, parmesanem a grilovaným kuřecím prsíčkem |
219,- |
Hlavní jídla |
||
150g |
Filet z čerstvého lososa na grilu, minibrambory se zeleninou a vinná omáčka z vlašáku |
249,- |
150g |
Kuřecí prsíčko s parmesanovou krustou na pečených rajčatech s bazalkovým pestem |
229,- |
300g |
Steak z přes noc tažené krkovičky, omáčka pepe verde, šťouchané brambory s jarní cibulkou |
249,- |
400g |
Vepřová kotleta na grilu, bbg omáčka, kukuřičný klas |
260,- |
500g |
Pečená vepřová žebírka na medu s křenem, hořčicí a kozími rohy, nakládaná cibulka |
249,- |
150g |
Medailonky z panenky v pivním těstíčku, nakládaná cibulka, domácí tatarka |
219,- |
250g |
Rib-eye steak na grilu v pepřovém koření, bylinkové máslo, nakládaná cibulka |
399,- |
200g |
Hovězí burger s chedarem, slaninou, rajčetem, salátem, nakládanou červenou cibulí a hranolky (+ chalapeňos papriky) |
229,- +25,- |
Přílohy |
||
Jasmínová rýže |
50,- |
|
Vařené máslové brambory |
55,- |
|
Pečené brambory |
55,- |
|
Smažené hranolky |
55,- |
|
Grilovaná zelenina s bylinkami |
95,- |
|
50g |
Mandle |
75,- |
150g |
Bramborové lupínky |
75,- |
Dezerty |
||
1ks |
Čokoládový fondán z tmavé čokolády LINDT s omáčkou z lesních plodů a vanilkovou zmrzlinou |
125,- |
1ks |
Horké maliny s Bourbon vanilkovou zmrzlinou a čerstvou šlehačkou |
115,- |
1ks |
Créme Bruléé |
125,- |
NEAKCEPTUJEME PLATEBNÍ KARTY |
Vinný list
Bílá vína |
||
Víno z edice Hotel restaurant Corso z vinařství Domaine Danny’s |
||
0,75l/0,1l | Sauvignon – suché, 2017, PS Na Výsluní | 390,-/56,- |
Rodinné vinařství Vican |
||
0,75 l/0,1 l | Muškát moravský – polosuché, 2019, PS, Pod Mušlovem | 290,-/41,- |
0,75 l/0,1l | Ryzlink vlašský – suché, 2019, PS, Ořechová Hora | 330,-/47,- |
0,75 l/0,1 l | Ryzlink rýnský – Suché 2018, VH, Pod Mušlovem | 390,-/56,- |
0,75 l/0,1 l | Pálava – polosladká, VH, edice Karel Roden, Pod Mušlovem | 440,-/63,- |
Vinařství Réva Rakvice |
||
0,75l/0,1l | Neuburské – suché, 2018, PS, Réva Rakvice | 290,-/41,- |
0,75l/0,1l | Pálava – suché, 2018, PS, Réva Rakvice | 290,-/41,- |
0,75 l/0,1l | Sylvánské zelené – polosuché, 2018, PS, Réva Rakvice | 290,-/41,- |
0,75 l/0,1l | Sollaris – polosuché, 2019, PS, Réva Rakvice | 290,-/41,- |
0,75 l/0,1l | Veltlínské zelené- suché, 2019, PS, Réva Rakvice | 290,-/41,- |
Itálie |
||
0,75 l/0,1 l | Pinot Grigio – suché, Veneto | 290,-/41,- |
Růžová vína načervenalá, oranžová |
||
Vinařství Velké Němčice |
||
0,75 l/0,1 l | Pálava – suché, 2015, PS, oranžové | 340,-/48,- |
Itálie |
||
0,75 l/0,1 l | Cabernet – Merlot Rosé – polosladké, Veneto | 250,-/36,- |
Rodinné vinařství Vican |
||
0,75 l/0,1 l | Cabernet Sauvignon a Frankovka rose – polosuché, 2018, PM | 290,-/41,- |
Červená vína |
||
Vinařství Lubomír Glos |
||
0,75 l/0,1 l | Cabernet Moravia – suché, PS, Moravská Nová Ves | 320,-/46,- |
Rodinné vinařství Vican |
||
0,75 l/0,1 l | Cabernet Sauvignon – suché, VZH, 2017, Pod Mušlovem | 340,-/48,- |
Itálie |
||
0,75 l/0,1 l | Appasionante Rosso Veronese – suché, Cuvée, Veneto | 390,-/56,- |
0,75 l/0,1 l | Chianti Clasicco – suché, Toskánsko, | 490,-/70,- |
0,75 l/0,1 l | Moltepulciano D´Abbruzzo – suché, Abruzzo | 360,-/51,- |
Šumivá vína |
||
0,75 l | Prosecco Millesimato – extra dry, Veneto | 480,- |
0,75 l | Prosecco Superiore – brut, Asolo | 480,- |
0,75 l | Prosecco – demi-sec, Veneto | 290,- |
0,75 l/0,1 l | Perlsecco frizante – polosuché, Veneto | 210,-/30,- |
0,75 l | Bohemia sekt – demi sec | 280,- |
0,75 l | Bohemia sekt – brut | 280,- |