Restaurace
Alle unsere Gerichte sind mit frischen und hochwertigen Zutaten vorbereitet. Außer unserem ständigen Menü bieten wir auch saisonale Spezialitäten an. Montag bis Freitag (11.00 bis 14.00) bieten wir eine Auswahl an schnell zubereiteten Spezialitäten an.
Naše produkty
Wir bieten Ihnen zur Erleichterung Ihrer Küchenarbeit zurzeit kräftige, hausgemachte Rindbrühe und Pfeffersauce an. Mehr in unserem Angebot.Denní menu
Restaurant Corso 18.6.2018
Polévky:
| Hovězí vývar s masem a nudlemi | 36,- |
| Frankfurtská | 36,- |
Hlavní jídla:
| 120 g | Hovězí kýta dušená s koprovou oáčkou a houskovými knedlíky | 109,- |
| 120 g | Koprová omáčka s vejcem a houskovými knedlíky | 85,- |
| 120 g | Vepřové nudličky na tymiánu s domácími bramboráčky | 98,- |
| 120 g | Grilovaná vepřová psnenka se švestkovou omáčkou a šťouchanými brambory | 99,- |
| 120 g | Smažená kuřecí kapsa Cordon bleu s bramborovou kaší | 97,- |
| 200 g | Penne s kousky lososa, listovým špenátem a smetanou | 97,- |
| 250 g | Salát Caesar s grilovaným kuřecím prsíčkem | 115,- |
| 250 g | Míchaný zeleninový salát s řízky v kukuřičném kabátku | 99,- |
| 100 g | Zelný salát s křenem | 10,- |
| 100 g | Mrkvový salát | 13,- |
| 100 g | Salát s ředkvičkami | 13,- |
Něco ze zdravé výživy:
| 120 g | Grilované kuřecí prsíčko s čočkou na kyselo a salátem s ředkvičkami | 97,- |
Denní nabídka:
| Hovězí vývar s masem a nudlemi | 129,- | |
| 150g | Smažený vepřový řízek se šťouchanými brambory |
Dezert:
| Creme Brulle | 55,- |
| Jahodový cheesecake | 42,- |
| Rokycanské kuličky | 12,- |
Rozlévané nápoje:
| 0,2 l | jablečný a pomerančový džus, sprite a točená kofola | 16,- |
| 0,2 l | voda s citrónem | 10,- |
Seznam alergenů na požádání u obsluhy
Stálý jídelní lístek
Předkrmy a saláty
| 300g | Caesar salát s domácím dresinkem a hoblinami parmezánu | 1,3,7,10 | 89,- |
| 300g | Caesart salát s grilovaným kuřecím prsíčkem, domácím dresinkem a hoblinami parmazánu | 1,3,7,10 | 139,- |
| 80g | Carpaccio z hovězí svíčkové sypané parmazánem a rucolou | 7 | 179,- |
| 300g | Zeleninový salát s řízečky v kukuřičném kabátku | 1,3,7 | 139,- |
| 300g | Rozpečená tortilla plněná kuřecím masem a mozzarelou na ledovém salátu s rajčaty a bylinkovou zálivkou | 1,7 | 145,- |
| 140g | Pečená husí játra přelitá pepřovou omáčkou s cibulovou marmeládou a česnekovou bagetkou | 1,3,7,9 | 109,- |
| 100g | Rozpečený hermelín s grilovanou zeleninou | 7 | 95,- |
| 200g | Humus z bílé cizrny s pita chlebem | 1,3,7 | 89,- |
Ryby
| 200g | Smažený filet z lososa na trhaném salátu s bazalkovým dipem | 4,7 | 229,- |
| 150g | Smažené hranojky ze štiky se salátem Coleslaw | 1,3,4,7,9 | 119,- |
České speciality
| 200g | Pečená telecí kýta v anglické slanině s višňovou omáčkou a bramborovými plackami | 1,3 | 212,- |
| 500g | Pečená vepřová žebra na medu s čerstvou zeleninou a česnekovým dipem | 1,3,9,10 | 159,- |
| 300g | Pečená husa s červeným zelím a bramborovými knedlíky | 1,3 | 209,- |
| 250g | Konfitovaná kachna se švestkovou omáčkou a domácími bramboráčky | 1,3,9 | 179,- |
| 350g | Jehněčí kolínko s pečeným česnekem na listovém špenátu se šťouchanými brambory | 7,9 | 279,- |
| 200g | Pečený králičí hřbet na rozmarýnu s listovým špenátem a šťouchanými brambory | 1,3,7 | 179,- |
| 200g | Smažená vepřová krkovice potřená česnekem se šťouchanými brambory | 1,3 | 149,- |
| 250g | Pečená krkovice s červeným zelím a bramborovým knedlíkem | 1,3,7 | 165,- |
Hlavní jídla
| 200g | Grilovaný hovězí steak z pupku australských býčků s tomatovou salzou nebo houbovou omáčkou | 1,7,9 | 229,- |
| 150g | Namíchaný hovězí tatarák s křupavými topinkami | 1,3,7 | 169,- |
| 250g | Pomalu tažená vepřová krkovice pečená na grilu s křenem, hořčicí a kozími rohy | 10 | 155,- |
| 200g | Grilovaná vepřová panenka s grilovanou zeleninou | 1 | 169,- |
| 200g | Grilovaná vepřová panenka s liškovou omáčkou | 1,7 | 179,- |
| 200g | Kousky vepřové panenky grilované v anglické slanině s variací omáček | 1,3,7 | 179,- |
| 200g | Grilované kousky kuřecích prsíček v parmské šunce s bylinkovým dipem ze zakysné smetany a malým šopským salátem | 1,3,7 | 179,- |
| 200g | Grilované kuřecí prsíčko plněné listovým špenátem a ementálem | 1,7 | 149,- |
| 200g | Kuřecí prsíčka v kukuřičném kabátku s chilli omáčkou | 1,3,7 | 149,- |
| 300g | Chilli con carne s rozpečenou tortillou se sýrem | 1,3,7 | 155,- |
| 150g | Smažené kuřecí prsíčko v bramboráku se zeleninovou oblohou | 1,3,7 | 149,- |
| 120g | Smažený sýr s tatarskou omáčkou | 1,3,7 | 129,- |
| 120g | Smažená zámecká kuřecí prsíčka v těstíčku se sýrem a šunkou | 1,3,7 | 135,- |
Speciality asijské kuchyně
| 150g | Vepřové Kung Pao | 6 | 125,- |
| 150g | Kuřecí nudličky s žampiony a čerstvou zeleninou | 6 | 119,- |
Přílohy
| 200g | Dušená rýže | 30,- | x | 200g | Smažené hranolky | 38,- |
| 200g | Šťouchané brambory | 30,- | 3ks | Domácí bramboráčky | 38,- | |
| 200g | Pečené brambory | 30,- | 3ks | Domácí bramborové placky | 38,- | |
| 200g | Vařené brambory | 30,- | 200g | Dušená zelenina | 45,- | |
| 1ks | Bylinková bagetka | 25,- | 200g | Grilovaná zelenina | 45,- | |
| 200g | Malý Šopský salát | 55,- | 200g | Tortilla se sýrem | 45,- |
Studené omáčky
| Tatarská omáčka, bylinkový dip, česnekový dip, BBQ omáčka | 20,- |
K pivu a vínu
| 200g | Variace sýrů dle nabídky podávané s vlašskými ořechy, brusinkami a olivami | 1,3,7,8 | 120,- |
| 200g | Bramborové chipsy s tomatovou salzou a koktejlovou omáčkou | 3,7 | 59,- |
| 50g | Pražené mandle | 8 | 49,- |
Moučníky
| Créme Brulée | 3,7 | 55,- |
| Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou | 7 | 69,- |
| Desert dle denní nabídky |
Vinný list
ŠUMIVÁ VÍNA
PROSECCO D.O.C. VENETO EXTRA DRY |
0,75L |
350,- Kč |
CA´DEL SETTE, GAMBELLARA, ITÁLIE
Prosecco z provincie Vicenza, odrůdy Glera. Světle žluté barvy, úžasné vůně se stopou květin a ovoce, dobře vyvážené. Skvělé jako aperitiv, s předkrmy, korýši a rybami obecně.
PROSECCO D.O.C. DEMI-SEC |
0,75L |
230,- Kč |
VINI SAN MARTINO, MARSANGO, ITÁLIE
Svěží Prosecco, světle žluté barvy, ovocné vůně i chuti. Aperitiv par excellence. Skvěle doplní vybranou italskou kuchyni. Výborný společník nejen romantických večerů!!!
BOHEMIA SEKT BRUT / DEMI |
0,75 L |
240,- / 230,- Kč |
BÍLÁ VÍNA
RULANDSKÉ ŠEDÉ POZDNÍ SBĚR POLOSUCHÉ |
0,75L |
290,- Kč |
VINNÉ SKLEPY ZAPLETAL, VELKÉ BÍLOVICE
Extraktivní víno, vůně cirtrusových plodů, světlého bobulového ovoce zlatavé barvy, s jemnou charakteristickou medově pomerančovou vůní a chutí a příjemnými kyselinkami.
PÁLAVA POZDNÍ SBĚR POLOSUCHÉ |
0,75L |
290,- Kč |
VINAŘSTVÍ ŠABATA, ZAJEČÍ
Aromatické víno s květnatou vůní zahradních růží a harmonicky nasládlou chutí podpořenou pikantní kyselinkou.
SAUVIGNON POZDNÍ SBĚR POLOSUCHÉ |
0,75L |
290,- Kč |
VINAŘSTVÍ ŠABATA, ZAJEČÍ
Víno s květnatými tóny zralého ovoce a dlouhou ovocnou dochutí.
CHARDONNAY MORAVSKÉ ZEMSKÉ VÍNO POLOSLADKÉ |
0,75L |
190,- Kč |
KUBATA VINUM IPSUM & VS ZAPLETAL, V.BÍLOVICE
Cukernatost hroznů při sběru dosáhla kategorie kabinet. Víno s ovocitu vůní i chutí a příjemným sladším závěr v dochuti. Doporučujeme podávat k lehčím předkrmům i hlavním jídlům ale i dezertům.
ROSÉ
CABERNET & MERLOT ROSÉ IGT VENETO POLOSLADKÉ |
0,75L |
220,- Kč |
KUBATA VINUM IPSUM & CA´DEL SETTE, VENETO, ITÁLIE
Víno jemně lososové barvy s vůní vyzrálých višní a lesních jahod. Chuť je velmi příjemná, středně plná, vyvážená se zbytkem cukru a pikantní kyselinkou.
ČERVENÁ VÍNA
CABERNET MORAVIA POZDNÍ SBĚR SUCHÉ |
0,75L |
290,- Kč |
LUBOMÍR GLOS, MORAVSKÁ NOVÁ VES
Šlechtitel odrůdy Cabernet Moravia, vinařství roku 2013 (kategorie „Malé vinařství“). Víno s hluboce červenou barvou, vůní i chutí po tmavém bobulovitém ovoci a jemnou tříslovinou. Vhodné k lehčím úpravám červených mas, ale i k přátelskému posezení u dobrého červeného vína „jen tak pro radost“.
DORNFELDER MORAVSKÉ ZEMSKÉ VÍNO POLOSLADKÉ |
0,75L |
190,- Kč |
KUBATA VINUM IPSUM & VS ZAPLETAL, VELKÉ BÍLOVICE
Cukernatost hroznů při sběru dosáhla kategorie kabinet. Víno s vůní i chutí lesních plodů, dokreslené zbytkovým cukrem.
RULANDSKÉ MODRÉ KABINET SUCHÉ |
0,75L |
220,- Kč |
VINSELEKT MICHLOVSKÝ
Buket přezrálých malin, ostružin a černých třešní je v chuti doplněn tóny marmelády ze zahradního a lesního ovoce, s jemnou horkočokoládovou dochutí. Výborně doprovází hovězí závitky na víně s parmazánovými očky. Skvělé je také k misce lesního ovoce s čerstvou mátou. Tradičně se sýry s bílou plísní na povrchu.
FRANKOVKA JAKOSTNÍ SUCHÉ |
0,75L |
190,- Kč |
HABÁNSKÉ SKLEPY
Rubínová barva, kořenitá vůně, v chuti připomínající sladkou papriku.
ROZLÉVANÁ VÍNA
BÍLÉ
GARGÁNEGA & PINOT GRIGIO IGT VENETO POLOSUCHÉ |
0,18 L |
45,- Kč |
KUBATA VINUM IPSUM & CA´DEL SETTE, VENETO, ITÁLIE
Extraktivní víno zlatavé barvy, vůně citrusových plodů, světlého bobulového ovoce s příjemnými kyselinkami a elegantní medovou dochutí.
LAMBRUSCO BINCO, ITÁLIE |
0,18 L |
39,- Kč |
ROSÉ
CABERNET & MERLOT ROSÉ IGT VENETO POLOSLADKÉ |
0,18 L |
45,- Kč |
KUBATA VINUM IPSUM & CA´DEL SETTE, VENETO, ITÁLIE
Víno jemně lososové barvy s vůní vyzrálých višní a lesních jahod. Chuť je velmi příjemná, středně plná, vyvážená se zbytkem cukru a pikantní kyselinkou.
ČERVENÉ
CABERNET SAUVIGNON & MERLOT „STRANERO“ IGT VENETO SUCHÉ |
0,18 L |
45,- Kč |
CA´DEL SETTE, VENETO, ITÁLIE
Víno intenzivně rubínové barvy a intenzivní vůně připomínající višně. Dobře strukturované víno, plné chuti. Ideální v kombinaci se všemi druhy pečených červených mas.
LAMBRUSCO ROSSO, ITÁLIE |
0,18 L |
39,- Kč |
PORTSKÉ RUBY, PORTUGALSKO |
0,10 L |
48,- Kč |
VEŠKERÁ ROZLÉVANÁ VÍNA OBSAHUJÍ SIŘIČITANY, ALKOHOL, INFORMACE U OBSLUHY