Restaurace
Všechny pokrmy jsou vyrobeny z čerstvých a kvalitních surovin. Kromě stálého jídelního lístku nabízíme sezonní speciality. Od pondělí do pátku podáváme hotová jídla od 11.00 do 14.00 hodin.
Moravská vína
Pořádáme pravidelně ochutnávky výborných moravských vín.Polední menu
21.června 2021 – 26.června 2021
| Hovězí polévka s masem a nudlemi | 44,- |
| Salát Caesar s grilovaným kuřecím prsíčkem nebo sázeným vejcem | 139,-/119,- |
| Míchaný zeleninový salát s kuřecími řízky v kukuřičném kabátku | 129,- |
Pondělí
| Polévka | Bramborová | 44,- |
| Vídeňský guláš z hovězí kýty s houskovými knedlíky nebo duš. rýží | 139,- | |
| Gril. kuřecí prsíčko s byl. máslem a bulgurem s gril. zeleninou | 129,- | |
| Krémové italské risotto s hříbky, mascarpone a parmazánem | 129,- | |
| Smažené kuřecí prsíčko v bramboráku s mix salátem s jarní cibulkou | 129,- |
Úterý
| Polévka | Italská minestrone s parmazánem | 44,- |
| Roláda z králičího hřbetu s listovým špenátem a bramborovými knedlíky | 139,- | |
| Kynuté jahodové knedlíky s vanilkovým krémem | 119,- | |
| Smažené rybí file Exklusiv s bram. kaší a salátem s ředkvičkami | 129,- | |
| Mix gril z vepř. panenky, kuř. prsíček a uzené krkovice s pepř. om., hranolky a tatarkou | 139,- |
Středa
| Polévka | Gulášová | 44,- |
| Telecí líčka na červeném víně s bram. kaší a restovanou zeleninou | 139,- | |
| Vepřové nudličky v hořčičné omáčce s těstovinou pene regatte | 129,- | |
| Gril. kuřecí prsíčko s fazolovými lusky, omáčkou béarnaise a peč. bram. plátky | 139,- | |
| Rozpečený hermelín v parmské šunce s gril. zeleninou a bylinkovou bagetkou | 129,- |
Čtvrtek
| Polévka | Dýňová s opraženými dyňovými senínky | 44,- |
| Plněné bramborové knedlíky uzeným masem s kysaným zelím a cibulkou | 129,- | |
| Mexické fajitas s kuřecími kousky v tortile na ledovém salátu, quacamole, raj. salsa | 139,- | |
| Kuřecí řízečky v panko strouhance s bram. kaší a zelným salátem | 129,- | |
| Lisovaný vepřový bůček souse vide s hořčičnou om , gril. cuketou a šťouch. brambory | 139,- |
Pátek
| Polévka | Česnečka s opečeným chlebem a sýrem | 44,- |
| Smažený kuřecí nebo vepřový řízek s bramborovým salátem | 129,- | |
| Vepřová panenka s pikantní smet. omáčkou a šťouchanými brambory | 139,- | |
| Chilli con carne s rozpečenou tortilou se sýrem | 129,- | |
| Filet z norského lososa s gril. zelenou a peč. bramborovými plátky | 149,- |
Nápojový list
Aperitiv
| 0,05 l | Camapari | 50,- | 0,2 l | Campari Orange | 69,- | |
| 0,1 l | Cinzano (bianco, dry) | 50,- | 0,15 l | Bohemia sekt demi | 46,- | |
| 0,2 l | Aperol Spritz | 85,- | 0,15 l | Proseco deemi | 46 |
Rozlévaná vína
| 0,1 l | Rulandské šedé (bílé polosuché) | 25,- | 0,1 l | Lambrusco (perlivé) | 25,- | |
| 0,1 l | Merlot (růžové polosuché) | 25,- | ||||
| 0,1 l | Cabernet Savignon (červené suché) | 25,- |
Nealkoholické nápoje
| 0,4 l | Kofola | 32,- | 0,3 l | Kofola | 24,- | |
| 0,3 l | Coca Cola, Fanta, Sprite | 38,- | 0,2 l | Bonaqua (různé druhy) | 30,- | |
| 0,3 l | Tonic (různé druhy) | 38,- | 0,2 l | Mattoni | 30,- | |
| 0,2 l | Cappy (různé druhy) | 38,- | 0,2 l | Ledový čaj (různé druhy) | 38,- | |
| 0,3/0,5 l | Domácí limonáda citronová, zázvorová | 27,-/45,- |
Pivo točené
| 0,5 l | Pilsner | 50,- | 0,3 l | Pilsner Urquell | 30,- |
Pivo lahvové, rozlévané nápoje
| 0,5 l | Gambrinus 10o | 35,- | 0,2/0,5 l | Pomerančový džus | 16,-/40,- | |
| 0,5 l | Pilsner Urguell – láhev | 50,- | 0,2/0,5 l | Jablečný džus | 16,-/40,- | |
| 0,5 l | Birell světlý, polotmavý, ovocný | 35,- | 0,2/0,5 l | Voda citron | 10,-/25,- | |
| 0,5 l | Bezedný džbán | 50,- |
Lihoviny – likéry
| 4 cl | Hennessy konak | 104,- | 4 cl | Jagermaister | 60,- | |
| 4 cl | Metaxa ******* | 90,- | 4 cl | Jelzin (různé druhy) | 38,- | |
| 4 cl | Metaxa ***** | 60,- | 4 cl | Vodka finská | 50,- | |
| 4 cl | Fernet stock (citrus) | 45,- | 4 cl | Gin Beefeater | 50,- | |
| 4 cl | Becherovka (lemond) | 45,- | 4 cl | Captain Morgan | 50,- | |
| 4 cl | Carolans | 55,- | 4 cl | Tulamore Dew | 60,- | |
| 4 cl | Barbero likér | 40,- | 4 cl | Božkov tuzemský | 35,- | |
| 4 cl | Polar jahodový | 50,- | 4 cl | Bacardi | 50,- | |
| 4 cl | Slivovice, Hruškovice a jiné | 50,- | 4 cl | Griotte | 35,- | |
| 4 cl | Zelená pepermint | 38,- | 4 cl | Curacao | 30,- | |
| 4 cl | Jack Daniels Honey | 65,- |
Rumy
| 4 cl | Diplomatico Reserva | 95,- | ||||
| 4 cl | Legendario | 70,- | ||||
| 4 cl | Captain Bucanero | 70,- |
Káva a teplé nápoje
| 7 g | Espresso s mlékem | 45,- | 7 g | Turecká káva | 38,- | |
| 7 g | Latté machiato | 55,- | 7 g | Alžírská káva | 65,- | |
| 7 g | Cappuccino | 55,- | 7 g | Ledová káva | 65,- | |
| 7 g | Vídeňská káva | 55,- | 4 cl | Grog s citronem | 55,- | |
| 7 g | Frapé | 55,- | 0,2 l | Svařené víno (bílé nebo červené) | 55,- | |
| 7 g | Káva Corso (s ledovou mléčnou pěnou) | 55,- | 1 pc | Čaj Dilmah (různé druhy) | 45,- |
Stálý jídelní lístek
Předkrmy a malá jídla k vínu |
||
| 80g | Jemně dochucený tatarák z iberijského lilku, krémový sýr, toasty | 95,- |
| 50g/100g | Carpacio z telecí svíčkové, olivový olej, citron, kapary, parmesan | 95,-/189,- |
| 300g | Rozpečená tortila s kuřecími prsíčky a goudou na trhaném salátu s rajčaty a bylinkovým dipem | 159,- |
| 200g | Caesar salát s domácím dresinkem, krutony, parmesanem a sázeným vejcem | 139,- |
|
|
||
Hlavní jídla |
||
| 200g | Grilovaný steak z pupku mladého býčka s grilovanou zeleninou a bylinkovým máslem | 279,- |
| 150g | Namíchaný hovězí tatarák s křupavými topinkami a česnekem | 229,- |
| 200g | Smažený kuřecí nebo vepřový řízek s citronem a bylin. máslem | 155,- |
| 500g | Pečená žebírka na medu s křenem, hořčicí a kozími rohy | 249,- |
| 300g | Caesar salát s domácím dresinkem, krutony, parmesanem a grilovaným kuřecím prsíčkem | 179,- |
| 300g | Špagetti s krevetami, bílým vínem, česnekem, řapíkatým celerem a chilli paprikou | 195,- |
| 200g | Kuřecí thai kari v pikantní omáčce z kokosového mléka se zeleninou a koriandrem | 179,- |
| 200g | Grilované špalíčky z kuřecích prsíček v parmské šunce, dip z kysané smetany a šopský salátek | 219,- |
| 200g | Špalíčky z vepřové panenky v anglické slanině s pepřo-smetanovou omáčkou a pečenými žampiony | 249,- |
| 150g | Grilované kuřecí prsíčko s pikantní omáčkou z pečených paprik | 179,- |
| 150g | Grilovaný filet z čerstvého lososa na trhaném salátu s bylin. dipem | 239,- |
| 150g | Tuňák na grilu v sezamové krustě s asijskou omáčkou, grilovanou zeleninou a jasmínovou rýží | 239,- |
| 200g | Hovězí BBQ burger s chedarem a anglickou slaninou, hranolky | 189,- |
| 150g | Burger s trhaným krůtím masem a česnekovou majonézou, hranolky | 170,- |
| 1ks | Vegetariánský burger s chedarem a majonézou ze zakysané smetany, hranolky | 170,- |
| 200g | Black burger *CORSO* s hovězím masem, slaninou, vejcem, cibulkou a ďábelskou omáčkou | 199,- |
Dětská jídla |
||
| 100g | Kuřecí řízeček, máslové brambůrky | 119,- |
| 100g | Dětský kuřecí steak na grilu, hranolky | 119,- |
| 100g | Špagety s rajčatovou omáčkou se sýrem | 99,- |
|
|
||
Přílohy |
||
| Jasmínová rýže | 40,- | |
| Vařené máslové brambory | 45,- | |
| Pečené brambory | 45,- | |
| Restované brambory s cibulí a slaninou | 60,- | |
| Smažené hranolky | 45,- | |
| Bageta s bylinkovým máslem | 40,- | |
| 3ks Bramboráčky | 45,- | |
| 2ks Bramborové placky | 30,- | |
| 100g/200g | Sýrová variace | 110,-/220,- |
| 50g | Mandle | 60,- |
| 150g | Bramborové lupínky | 60,- |
Dezerty |
||
| 1ks | Čokoládový fondán z tmavé čokolády LINDT s omáčkou z lesních plodů a vanilkovou zmrzlinou | 89,- |
| 1ks | Créme brulée s páleným třtinovým cukrem a karamelem | 85,- |
| 1ks | Horké maliny s Bourbon vanilkovou zmrzlinou a čerstvou šlehačkou | 85,- |
Další dezerty od naší cukrářky Lenky dle denní nabídky. |
||
Vinný list
Bílá vína |
||
Víno z edice Hotel restaurant Corso z vinařství Domaine Danny’s |
||
| 0,75l/0,1l | Sauvignon – suché, 2017, PS Na Výsluní | 390,-/56,- |
Rodinné vinařství Vican |
||
| 0,75 l/0,1 l | Muškát moravský – polosuché, 2019, PS, Pod Mušlovem | 290,-/41,- |
| 0,75 l/0,1l | Ryzlink vlašský – suché, 2019, PS, Ořechová Hora | 330,-/47,- |
| 0,75 l/0,1 l | Ryzlink rýnský – Suché 2018, VH, Pod Mušlovem | 390,-/56,- |
| 0,75 l/0,1 l | Pálava – polosladká, VH, edice Karel Roden, Pod Mušlovem | 440,-/63,- |
Vinařství Réva Rakvice |
||
| 0,75l/0,1l | Neuburské – suché, 2018, PS, Réva Rakvice | 290,-/41,- |
| 0,75l/0,1l | Pálava – suché, 2018, PS, Réva Rakvice | 290,-/41,- |
| 0,75 l/0,1l | Sylvánské zelené – polosuché, 2018, PS, Réva Rakvice | 290,-/41,- |
| 0,75 l/0,1l | Sollaris – polosuché, 2019, PS, Réva Rakvice | 290,-/41,- |
| 0,75 l/0,1l | Veltlínské zelené- suché, 2019, PS, Réva Rakvice | 290,-/41,- |
Itálie |
||
| 0,75 l/0,1 l | Pinot Grigio – suché, Veneto | 290,-/41,- |
Růžová vína načervenalá, oranžová |
||
Vinařství Velké Němčice |
||
| 0,75 l/0,1 l | Pálava – suché, 2015, PS, oranžové | 340,-/48,- |
Itálie |
||
| 0,75 l/0,1 l | Cabernet – Merlot Rosé – polosladké, Veneto | 250,-/36,- |
Rodinné vinařství Vican |
||
| 0,75 l/0,1 l | Cabernet Sauvignon a Frankovka rose – polosuché, 2018, PM | 290,-/41,- |
Červená vína |
||
Vinařství Lubomír Glos |
||
| 0,75 l/0,1 l | Cabernet Moravia – suché, PS, Moravská Nová Ves | 320,-/46,- |
Rodinné vinařství Vican |
||
| 0,75 l/0,1 l | Cabernet Sauvignon – suché, VZH, 2017, Pod Mušlovem | 340,-/48,- |
Itálie |
||
| 0,75 l/0,1 l | Appasionante Rosso Veronese – suché, Cuvée, Veneto | 390,-/56,- |
| 0,75 l/0,1 l | Chianti Clasicco – suché, Toskánsko, | 490,-/70,- |
| 0,75 l/0,1 l | Moltepulciano D´Abbruzzo – suché, Abruzzo | 360,-/51,- |
Šumivá vína |
||
| 0,75 l | Prosecco Millesimato – extra dry, Veneto | 480,- |
| 0,75 l | Prosecco Superiore – brut, Asolo | 480,- |
| 0,75 l | Prosecco – demi-sec, Veneto | 290,- |
| 0,75 l/0,1 l | Perlsecco frizante – polosuché, Veneto | 210,-/30,- |
| 0,75 l | Bohemia sekt – demi sec | 280,- |
| 0,75 l | Bohemia sekt – brut | 280,- |